Mango Smoothie Bowl

Jeg e-l-s-k-e-r mango. Og smoothie bowls. Ikke rart at kombinasjonen er helt fantastisk! Jeg mener, se på dette, da:

// I l-o-v-e mangoes. And smoothie bowls. No wonder the combination is delicious! I mean, just look at this:

Mango smoothie bowl topped


Ingredienser // Ingredients for the most delicious mango smoothie bowl

• 300 g frossen mango • 1 stor moden banan • 3 medjool dadler • En skvett vann • Ønsket topping •

// • 300 g frozen mangoes • 1 large ripe banana • 3 medjool dates • A splash of water • Desired topping •


Fremgangsmåte // How to make a thick and creamy mango smoothie bowl

1. Putt alle ingrediensene i en kraftig blender, med de mykeste ingrediensene nærmest knivbladene (i dette tilfellet vann, banan og dadler). Blend i vei til du har en tykk, kremete, gul masse! Husk å starte med så lite vann som mulig, og fyll heller på ved behov. Sjekk også ut mine beste tips til hvordan du kan få smoothien så tykk som mulig – dette er en fordel når man lager smoothie bowls.

2. Hell over i en bolle og topp med hva enn du liker. Her har jeg brukt knuste frosne bringebær, kokosmasse, kakaonibs, hakkede pistasjenøtter og jordbær. Andre toppingfavoritter er frosne blåbær, hakkede valnøtter, hakkede mandler, nøttesmør og tørkede morbær. 

// 1. Add all ingredients to a powerful blender, making sure the softest ingredients are placed closest to the blades (in this case water, banana and dates). Blend until you have a thick, creamy, yellow smoothie! Remember to start out with as little water as possible, and add more if needed. Check out my best tips on how to make your smoothie as thick as possible. 

2. Pour the smoothie into a bowl and top it with whatever you please. I have used crushed frozen raspberries, desiccated coconut, cacao nibs, chopped pistachios and strawberries. Other topping favorites are frozen blueberries, chopped walnuts, chopped almonds, nut butter and dried mulberries. 

I absolutely love mangoes. And smoothie bowls. Let's combine the two and make a colorful and healthy mango smoothie bowl!


Y-u-m!